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平戸市の自然豊かな海を眺めながら食べるカキは最高です。海のミルクとも言われるカキは、良質のタンパク質やグリコーゲン、ビタミン、ミネラルを含む 食材です。ご家族、お友達ご一緒にご来店ください。宴会などの大人数でカキ焼きができるよう完備しております。
ご贈答などの地方発送も承っております。

■カキの焼き方

①平らな面を下にして3~4分焼きます。

②裏側をさらに3~4分焼きます。

③平らな上の部分をナイフで開けます。

※長く焼きすぎると殻がはじきますのでご注意ください!


■ひおぎ貝の焼き方

①3~4分焼きます。

②裏にして上の殻をはずし、さらに3~4分焼きます。

③お好みでお醤油をかけてお召し上がり下さい。

 ●バターを入れるとさらに美味しく頂けます!